Mengen Karacalar Köyü’den Rüknettin Doğan ürettiği yöresel balları belde pazarlarında satıyor.

Toplam iki yüz kovan arısı bulunduğunu açıklayan Doğan, ürettiği balların doğal olduğunu açıklayarak sağlık ve şifa dağıttığını söyledi.

Mengen’de uzun yıllar saatçilik yapan Rüknettin Doğan her Cumartesi günü Mengen’de ve her Çarşamba Pazarköy beldesinde saat dakikliğinde açtığı tezgahında, kendi ürettiği balları pazarlıyor.

1938 yılında Mengen’in Karacalar Köyünde dünyaya geldiğini belirten Rüknettin Doğan;

“Genç yaşta gurbete çıktım. Fakat hemşerilerim gibi Aşçılık mesleğine yönelmedim. Kuru temizleme üzerine Ankara’da işyeri açtım.Askerden sonra bu işimi tasviye ederek İstanbul’a geçtim.”

“Askerden sonra 1961 yılında İstanbul’da Alman saat fabrikasına girdim. Orada öğrendiklerimle memleketime dönerek saatçilik yapmaya başladım. Şimdi ise köye yerleştim ve on yıldır aralıksız doğal olarak bal üreticiliği yapıyorum”.

Yaşına göre hayli sağlıklı ve zinde görünen Doğan’a sebebini sorduğumuzda; “25 yıldır kahvehaneye gitmem, sigarada kullanmam, hiç bir kötü alışkanlığım da yok.”  diye yanıtladı.