Et kombinasındaki kesim ücretlerine Düzce Belediyesinin zam yapması kasapları hayvanlarını Bolu’da kesmeye yöneltti.

Düzce belediyesi geçtiğimiz aylarda belediyeye ait et kombinasında hayvan kesim ücretlerini arttırdı. Zam öncesinde kesim ücreti,nakliye,KDV ve veteriner muayene ücreti olarak kilo başına 45 kuruş alınırken,zam sonrasında bu ücret 200 kiloya kadar olan hayvanlarda kesim ücreti 50 TL ’ya çıkarıldı.ayrıca bu ücret dışında 15 TL nakliye,KDV ve veteriner muayene ücreti de ekstra alınmaya başladı.,

200 kilonun üzerindeki hayvanlar içinse kesim ücreti 50 yerine 70 lira olarak uygulanmaya başladı. kesim ücretindeki bu yükselme nedeniyle Düzce’deki bir bölüm kasap hayvanlarını Bolu’dan alıp,kesimlerini de özeleştirilen Bolu mezbahasında kestirmeye başladılar.
Bolu mezbahasında kesilen etlerde Bolu mezbahası damgası ile Düzce’deki kasaplarda satılmaya başladı.Oysa İstanbul’un etlerinin büyük bölümü  Adapazarı’nda kesilirken,Adapazarı’nda hayvan kestiren kasaplar İstanbul’da Adapazarı damgalı etleri satamıyorlar.

Adapazarı’n da kesilen hayvan bir kez de İstanbul’daki mezbahaya sokulup,ikinci bir rüsum ücreti ödendikten sonra İstanbul damgasını yiyor ve öyle piyasada satılabiliyor. İstanbul’daki tüm büyük marketlerde bile bu sistem uygulanırken Düzce’deki büyük marketlerde İstanbul da kesilip gönderilen etler yine İstanbul damgalı olarak satılabiliyor.
Bu arada Düzce gibi bölgemizde et kesim ücretlerini arttıran Zonguldak’ta da kasapların itirazları sonucu et kesim ücretleri50 liradan 30 liraya,nakliye ücreti de 15 liradan 10 liraya düşürüldü.
Düzce’nin kendi kestiği sağlıklı etleri yiyebilmesi için belediyenin bu konunun üzerine gitmesi ve gerekli denetimleri yapması gerekiyor.

haber:öncühaber